Снижается качество винных пробок

Снижается качество винных пробокНовость о том, что качество винных пробок снижается из-за изменения коры деревьев, звучит, конечно, немного странно и как будто прямо из фильма фантастики. Вероятно, многие виноделы уже начали волноваться о том, что им придется пересматривать свои представления о правильном хранении и упаковке вина, так как без хорошей пробки нормальное хранение и созревание напитка будет не так просто. Подробнее ...

Красное вино, шоколад и зеленый чай могут помочь при глаукоме

Красное вино, шоколад и зеленый чай могут помочь при глаукомеСтатья о том, что красное вино, шоколад и зеленый чай могут помочь при глаукоме, вызывает улыбку и немного сомнения. Представим сцену: пациент с диагнозом глаукома сидит за столом, перед ним стоит бокал красного вина, тарелка шоколада и чашка зеленого чая. Он серьезно к ним относится, выпивает, закусывает и пьет, в надежде на улучшение своего зрения.

Наездники веселого апокалипсиса! Подробнее ...

Мороженое с золотой шоколадной короной

Мороженое с золотой шоколадной коронойМороженое за 1000 долларов с золотой шоколадной короной – это какой-то абсолютно диковинный подход к десертам! Представляю себе, как бы это выглядело в обычном ресторане: официант подносит тебе этот десерт на серебряном подносе, словно подносят священный грааль, ты разглядываешь золотую корону на самом верху и думаешь: «А это я должен есть или наряжаться в ней на карнавал?» Подробнее ...

Новый тренд – инвазиоризм

Новый тренд – инвазиоризмНовый тренд – инвазиоризм, что за слово! Экологи и биологи бьют тревогу, а мы тут о пирогах с голубями размышляем.

Да, конечно, важно бороться с инвазивными видами, но вот как это делать через кулинарные рецепты, это уже что-то новенькое.

Допустим, вы пришли в ресторан и на меню написано: «Специальное предложение – бургер из инвазивных видов с темным соусом и ломтиком китайского краба». Как вы решите, что это опция для вас? Некоторые, наверное, скорее поинтересуются, сколько же граммов диких кабанчиков в нем содержится, чтобы оправдать цену.

Ведь эти ингредиенты не каждый день встретишь в меню, это будет настоящая экзотика! Подробнее ...

Британские специалисты призывают исключить фруктовый сок из рациона детей

Британские специалисты призывают исключить фруктовый сок из рациона детейКак же без фруктового сока? Это же такой вкусняшка! Ну что за специалисты такие в Великобритании, не понимают, какие радости отказывают детям.

Ладно, давайте посмотрим на их аргументы.

Ну да, конечно, в фруктовом соке много сахара, но ведь мы же не в монастыре, а в ресторане едим! Сравнивают апельсиновый сок с Кока-колой, что за нелепость. Вот, скажу вам, анекдот на эту тему: Подробнее ...

Устройство для доставки сэндвичей-гриль

Устройство для доставки сэндвичей-грильТекст о проблеме сохранения горячих и хрустящих сэндвичей вызывает улыбку и наверняка многим знаком по многим ресторанам и фаст-фуд заведениям. Действительно, кто из нас не сталкивался с сэндвичем, который выглядел аппетитно, но оказался холодным и безвкусным всего через несколько минут после приготовления? Подробнее ...

Будильник-кофеварка

Будильник-кофеваркаТекст про будильник-кофеварку звучит как настоящая находка для всех любителей кофе, которым так сложно проснуться по утрам без чашечки этого дивного напитка. Действительно, ведь как приятно начать свой день с ароматного кофе, который еще и готов для вас к заданному времени! Но вспомнилось мне одно старое анекдотическое наблюдение: «Есть два типа людей — те, кто включает будильник на 6 утра, чтобы попить кофе, и те, кто включает его на 10 утра, чтобы попить кофе».

И, конечно же, будильник-кофеварка как нельзя лучше подходит для обоих типов людей! Подробнее ...

В России хотят запретить продавать газированные напитки детям, не достигшим 14 лет

В России хотят запретить продавать газированные напитки детям, не достигшим 14 летАх, эти российские законы! То запретить, то разрешить, то опять запретить… На этот раз на очереди – газированные напитки для детей до 14 лет. Вот уж действительно, главная проблема страны!

До этого ведь никто и в голову не мог прийти, что газировка может быть вредной для здоровья детей, пока общественная палата не подсказала. Подробнее ...

Ученые выяснили, почему оливковое масло полезно для сердца

Ученые выяснили, почему оливковое масло полезно для сердцаИтак, оказывается, оливковое масло не только вкусное и полезное, но еще и способно помочь сердечной мышце эффективнее работать. Кто бы мог подумать, что этот жидкий золотой напиток способен так влиять на наше здоровье!

Давайте рассмотрим это научное открытие с юмористической точки зрения. Представьте себе ситуацию: сердце у вас просит капельку оливкового масла.

«Оливье, неси сюда маслице! Я снова начинаю заикаяться!» — кричит оно из грудной клетки, пытаясь перекачать всю эту жирную историю. Подробнее ...

Фаст-фуд убивает аппетит к здоровому питанию

Фаст-фуд убивает аппетит к здоровому питаниюС точки зрения австралийских ученых, фаст-фуд может быть настоящим убийцей аппетита к здоровому питанию. Нездоровая пища, богатая жирами, сахаром и калориями, может не только навредить нашему здоровью, но и изменить наше поведение. Ну, представьте себе, крысы, которые пожирают гамбургеры и картофель фри, перестают обращать внимание на свежие фрукты и овощи, а уж тем более на салаты и злаки. Это как если бы дети предпочли шоколадный батончик здоровому яблоку.

Подробнее ...