Новый десерт от Доминика Анселя — это действительно что-то необычное и интересное! Как можно сочетать крендели, омаров и мед в одном блюде — это уже граничит с кулинарным фристаем!
Конечно, Доминик Ансель всегда идет в ногу со временем и создает необычные вкусовые сочетания, но в этот раз он, кажется, перешел границы обыденности.
Представляю себе, как это можно было бы окружить шутливым рекламным слоганом: «Когда крендель встречается с омаром, рождается настоящий Lobster Tail — вкус, который взорвал ваши вкусовые рецепторы!» Не знаю, насколько аппетитно это звучит, но точно привлечет внимание любителей экспериментов на свою кондитерскую.
И вот уже представляю смешные ситуации, которые могли бы возникнуть, если бы подобный десерт попал в ресторан с юмором. Например, когда официант несет заказ столику, клиент наперед заручивается, что он умеет выжигать лучом медовой свечи до коричневого цвета, чтобы потом попытаться создать свой собственный Lobster Tail. Или, когда шутливый гость пытается вырывать из десерта «хвост» омара, уверяя всех вокруг, что «это всего лишь крендель со звездой морской соли».
А что, если все-таки этот десерт стал популярным и начали его заказывать на массовые мероприятия?
Ведь вкусы у всех разные, и кому-то может понравиться такое необычное сочетание! И тогда на свадьбах и юбилеях вместо традиционных тортов начнут угощать гостей кренделем с омарами и медом, а заботливые родственники будут наперед заручиваться с зубным врачом.
Но, с другой стороны, почему бы и нет? Ведь в кулинарии важно не только вкус, но и оригинальность. И вот, если бы Шекспир жил в наше время, он бы, возможно, писал: «To eat, or not to eat Lobster Tail — that is the question».
Если бы Антон Чехов стал бы гастрономом, то, возможно, «Lobster Tail» войдет в его список необычных блюд, которые так любят анализировать его герои.
Однако, несмотря на все шутки и юморные надбавки, нельзя не признать, что Доминик Ансель — настоящий мастер своего дела. Его творения не просто сладкие угощения, а настоящее произведение искусства, полное внимания к деталям и неожиданным сочетаниям. И вот, когда ты пробуешь его десерты, они словно рассказывают тебе историю, в которую так легко погрузиться и забыть о повседневных заботах.
Так что, даже если «Lobster Tail» кажется каким-то странным и эксцентричным блюдом, все же стоит дать ему шанс.
Ведь, как говорят, в чужой монастырь со своим… кренделем?