Текст о том, что дети, пропускающие завтрак, чаще страдают диабетом, вызывает у меня некоторые забавные ассоциации и мысли.
Давайте посмотрим на это с точки зрения типичного утра в доме с детьми. Мама, пытаясь отправить детей в школу, кричит: «Дети, вам нужно есть завтрак!
Это важно для вашего здоровья!» Однако дети исподтишка перекидываются круассанами под столом, пока мама с кухни не исчезла, а потом с удовлетворенным видом заявляют: «Мы уже поели!» Конечно, настоящий завтрак — это несколько кусочков хлеба, съеденных в тайне от родителей.
Есть и другие курьезные ситуации, связанные с утренним приемом пищи. Например, вся семья собирается за завтраком, а ребенок решил устроить непроглядную забастовку, отказавшись есть что-либо, кроме любимого кофе с молоком из розовой чашки. «Завтрак — не наш метод» — объявляет он, широко размахивая руки.
Вероятно, здесь многое зависит от самого завтрака.
Если это семейный традиционный завтрак с яичницей, кашей и свежими булочками, то никакие исследования не нужны — с таким утром дети будут во всем здоровы. Но если речь идет об альтернативном завтраке, например, надкусанном банане, выброшенным в угол ободранным пакетике от йогурта и почувствованной в кармане карамели, то, возможно, исследования имеют смысл.
А вот анекдот на тему детей и завтрака:
Мама спрашивает сына:
— Почему ты не хочешь есть в школу завтрак?
— Потому что у нас там действительно ужасающее меню: сегодня, например, в меню была каша, яйцо и хлеб.
— Ну и что в этом такого?
— Так я ж ел это вчера!
Шутки шутками, а забота о здоровье детей, конечно, серьезное дело. Может быть, важно не только то, что дети едят утром, но и вообще как они питаются.
Популярная мудрость гласит: «Завтракай сам, обедай с другом, ужинай с врагом», но, вероятно, шутка про обед придется пересмотреть с учетом инсулина и клетчатки.
Итак, давайте завтракать, друзья, хотя бы для того, чтобы в будущем не допустить такой пятницы, когда дети будут проходить исследования, искали маркеры и страдали от недостатка клетчатки. А нам останется только найти новые способы подсунуть им полезные завтраки под нос и убедить, что «завтрак — это здорово и вкусно!».